Lokaal zoekt coöperanten

Dank je om te informeren naar deze uiterst boeiende uiteenzetting van Lokaliteit cv, de coöperatie achter Lokaal.

Je staat wellicht dolenthousiast te popelen om mede-aandeelhouder te worden. Of dat hopen wij toch. Ik kan je nu al zeggen: je zal het je niet beklagen als je meestapt in ons verhaal. Volgens ons zijn er niet genoeg superlatieven die benadrukken hoe leuk een coöperatie is en hoe we het concept van ‘een horecazaak’ op een unieke manier proberen in te vullen.

Het lijkt ons enigszins boeiend om je eerst wat informatie te geven over de vennootschapsvorm ‘coöperatie’. We vermoeden dat je het woord misschien associeert met woorden als ‘verbinding, samenwerking, mede-zeggenschap,…’ En dat is zeker niet ver gezocht. Maar we proberen hieronder beknopt uit de doeken te doen wat het inhoudt en waarom wij kozen voor deze organisatievorm.

Coöperatie

Volgens ons is een coöperatie de mooiste vennootschapsvorm. Het is niet de gemakkelijkste, maar wel de meest boeiende, en de meest veerkrachtige. We geloven in de kracht van verbinding en samenwerken. Als mens hebben we elkaar nodig om te leven en, als wij mogen kiezen, dan ook liefst op een manier met weinig hiërarchie. Daarom zijn we zo’n zes jaar geleden overgestapt van een eenmanszaak naar een coöperatieve vennootschap.

De officiële definitie van een cv gaat als volgt: “een autonome organisatie van personen die zich vrijwillig verenigen om hun gemeenschappelijke economische, sociale en culturele behoeften en ambities te behartigen door middel van een onderneming waarvan ze samen eigenaar zijn en die ze democratisch controleren”.
Er zijn een aantal vaste principes waaraan moet worden voldaan, zoals aandacht voor de gemeenschap, samenwerking met andere coöperaties, vrijwillig en open lidmaatschap, democratische controle door de leden, onderwijs, vorming…

Kort gezegd gaat het in een CV om mensen. Mensen die een gemeenschappelijk doel hebben en dat samen willen uitbouwen, binnen een democratische en sociale structuur.

Lokaal, heden en toekomst

We zijn tot op heden een kleine groep gebleven, met 2 werkende vennoten en 3 stille vennoten. De twee werkende vennoten, Arno & Bliki, staan samen aan het roer van het restaurant. Zij oogsten, koken, bedienen, mailen… en zorgen voor het dagelijks bestuur. De 3 stille vennoten zijn onze rotsen in de branding, zij helpen achter de schermen en denken mee over de toekomst en structuur van Lokaal.

Het idee om onze lokale deuren open te zetten voor nieuwe coöperanten hangt al even in de lucht. We gaan op zoek naar mensen die onze lokale praktijken graag een hart onder de riem willen steken en samen met ons willen kijken wat de toekomst mag brengen.

Na tien jaar in onze lokale keet was het tijd voor een grondige schoonmaak en vernieuwing van de keuken en zaal. We mogen veel externe caterings verzorgen en die aantallen lopen af en toe hoog op. Al die maaltijden bereiden in onze oude keuken was vaak onbegonnen werk. Ook op vlak van ergonomie hebben we wat dingen aangepakt: het werkblad en de schappen lagen te hoog, alles werd met de hand afgewassen, een huishoudoven die jaarlijks nieuwe stukken nodig had,…

Daarom investeerden we in nieuwe toestellen en meubilair die efficiënter en ergonomischer zijn. In de zaal werkten we samen met ONBETAALBAAR om ons van nieuwe tafels te voorzien en kreeg alles een nieuw likje duurzame verf. Het zorgt voor een frisse nieuwe wind die ons hernieuwde energie bezorgt!

Om onze lokale avonturen te ondersteunen, zoeken we nieuwe coöperanten die ons willen helpen bij de groei van ons restaurant. Wordt mede-aandeelhouder van onze fijne plek!

Praktisch

We zoeken B-vennoten, ofwel stille vennoten, die voor extra financiële ademruimte zorgen om huidige en toekomstige investeringen mee te dragen. Je kan minstens één aandeel en maximaal 50 aandelen kopen. Eén aandeel kost 100 euro.

Waarom is een aandeel kopen een goed idee?

Je vraagt je misschien wel af, valt daar ook iets voor mij te rapen?

Een coöperatie is geen winstgedreven organisatie. Zoveel mogelijk geld binnenrijven is niet onze voornaamste drijfveer. Maar we willen wel een gezonde economische vennootschap zijn en een eerlijk loon kunnen voorzien voor de werkende vennoten. Het rendement in een coöperatie komt anders: een coöperatie wil in de eerste plaats waarde creëren door een goede dienstverlening te bieden aan haar vennoten, op basis van de gedeelde behoeften.

Statutair staat vast dat de Algemene Vergadering beslist om een dividend uit te keren en dat deze maximum 6% bedraagt. In de afgelopen jaren werd er beslist om de winst om te zetten in een inkomensverhoging van de werkende vennoten, dat is het doel van onze werkerscoöperatie. Er kan in plaats van een dividend ook gekozen worden voor een ristorno, zoals bijvoorbeeld een korting als gebruiker in het restaurant.

Een aandeel kopen van Lokaliteit cv is een duurzame investering in de lokale economie en het mee helpen bestendigen van een verbindende toekomst met lekkere groentjes!

Let op, het kopen van aandelen is niet zonder risico, het blijft een onderneming die hopelijk nog lang blijft bestaan maar dat kunnen we uiteraard niet 100% garanderen.