Ma how seg!
Hierzo onze KERST/OUDEJAARSMENU:
 
De volledige menu is aangepast voor 1 persoon
Je kan de menu ook zelf samenstellen naar keuze!
 
Kleine HAP:
– mandarijn chutney met paksoi , gefermenteerde ui en zelfgemaakte cracker – 6
 
– gegrilde koolrabi, chips van koolrabi en rode bietencreme met gepofte boekweit – 5
 
– bokaaltje met frisse zuurkool – 4
 
Grote HAP:
– Verwarmend soepje van aardpeer met prei olie en walnoot- 7
– Gevuld bladerdeegje met paddestoelen en truffel – 10
– gevulde bokaal met bulgursalade en feto* – 6
 
(Feto is een alternatief voor feta op basis van tofu )
 
 
DESSERT:
 
– Gepocheerde peer in de rode wijnsaus met koffiecrumble en vanille cakje – 7
 
 
Keuze uit ijscreme van onze vriend Walter van HeppieCow!
-Kerststronk voor 6 pers of 12 pers ( prijs volgt nog )
keuze uit:
+chocolade/soya/ganache OF
+stevia rijstmelk, praliné en vanille
 
Denneappel voor 1 persoon – 5,5
keuze uit:
+rijstmelk vanille heaven en appel kaneel OF
+sojamelk, irish coffee en chocolade
 
 
Graag bestellen voor 18 december !
De ijscreme van HEPPIE COW graag bestellen voor 10 december!
 
AFHAALMOMENTEN in lokaal:
24 en 25 december vanaf 13 u tot 18u
en voor oudejaar 31 december tussen 13 u en 18u
 
Liefsssssssss
Bliki en Arno

Brabantdam 100, 9000 Gent

Woensdag tot Zaterdag 11u tot 18u

+32 477 19 95 44

info@lokaal.gent

ONS BELACHELIJK GROOT & EVER GROWING AANBOD

jij nog tips? produceer je zelf heerlijk lokaal lekkers? contacteer ons!

H O O F D G E R E C H T E N

DAGSCHOTEL:

Gentse waterzooi!!

 

EN

Heerlijke chocomousse

M A A L T I J D B O K A L E N

immer groot (1000ml) & klein (500ml)

  • Gentse waterzooi
  • Currystoofpot
  • Genste stoverij
  • Rodebieten bourguignon
  • spaghettisaus  ( beperkt aanbod )
  • vol au varno

S P R E A D S

bokaaltjes van 175g

  • hummus pastinaak
  • zoete aardappel spread
  • pompoenspread
  • wortelpréparé
  • pestooooo groen
  • champignon-amandelspread
  • gerookte groentepaté
  • kimchie
  • zuurkool van spitskool

O N T B I J T  &  D E S S E R T

bokalen 200 en 500ml

  • Granola
  • zelfgemaakte crackers op basis van lijnzaad en chiazaad
  • zelfgedraaide walnotenpasta
  • zelfgedraaide hazelnootpasta
  • zelfgedraaide pindakaas
  • koekjes zoute vijd ( op basis van mosterd, lekker zout)
  • koekjes van hartjes ( lekker zoet )
  • confituur van blauwe bes
  • confituur van kweepeer
  • geroosterde pitten en zaden

E X T R A ‘ S

  • plantaardige kazen van Omage <3 ( even niet in de aanbieding wegens verlof )
  • gerecycleerd drukwerk van Redo Papers
  • postkaartjes  van Loes De Gendt
  • NU OOK =  Handgedraaide koffie/ thee tasjes en meer van BOL.

S O E P E N

bokalen van 500ml en 1000ml

  • pompoen zoete aardappel

D R A N K E N

  • huisgemaakte kefir en kombucha
    flessen van 500ml
  • thee
  • bieren van lokale vrienden
  • lekkere natuurwijn
  • cava
  • roomer

D R O O G W A R E N

  • quinoa van Ivan Pollet
  • Belgische (!) kikkererwten van Peas & Beans
  • linzen van Graines de Curieux
  • speltkorrel, gierst en quinoa-meel van Humus
  • tarwekorrel van Thierry Beaucarne
  • glutenvrije havermout van Meesters van de Halm
  • havermelk van Pajottenlander
  • haver/amandelmelk van Pajottenlander

T A F E L Z U U R T J E S

bokalen 500ml en 200ml

  • chutney van tomaat
  • chutney van witte ui en prei
  • pickels
  • inmaakkomkommers
  • zoetzure rode bietjes
  • kruidenazijn ( geoogst rechtstreeks van uit onze kruidentuin )
  • chutney van bladgroen

D I E P V R I E S

diverse verpakkingen

  • heerlijk ijs van Heppie Cow
  • Omage fromage

Merch

Hier is hij dan, het begin van onze kledinglijn!
Deze T-shirts hebben we samen ontworpen met 2 heerlijke vrouwen, Lynn Kasztanovics en Mieke Hooghe.
We hebben als het ware de essentie van Lokaal proberen vatten, liefde en groentjes. Of liefde voor groentjes.
Ze worden gedrukt door de prachtige Liselotte van Camping Penrose, een Gentse zeefdrukkerij!

Groentjes op jouw evenement?

Ontdek onze Catering

Blog

Lokaal & Vrienden

Je vraagt je af waar Lokaal al zijn lekkere groentjes, theeën, brood, zwammen en drankjes vandaan haalt? Op deze pagina doen we al onze geheimen uit de doeken.

Read More

Van het veld recht naar het restaurant

Voortaan kunnen winkeliers en koks van restaurants in de binnenstad kraakverse groenten, fruit, zuivel, vlees en drank bestellen die hooguit dertig kilometer verder zijn geteeld, gekweekt of bereid. Dat kan op één online marktplaats.

Read More

“Ik wil mensen stimuleren om aan iets positiefs bij te dragen”

Lokaal, het biologisch eethuisje aan de Brabantdam, gelooft in de magie van maaltijden bereiden met eerlijke ingrediënten. “Je kan er alleen maar lekker eten mee maken.” In een huiskamersfeer, middenin een plantenjungle, kun je deze week ook van hun Fair Trade-menu genieten.

Read More