***UPDATE***

Popper de popper de pop!
GROOT NIEUWS IN LOKAAL LAND!

Het is tijd voorrrrrrrrrrr een pop-up!

Hoera! Zegevieren! We kunnen nog eens lieve mensjes bedienen!

De liefste Ann van restaurant Homblé is met congé en om ons te helpen mogen we haar geliefde restaurant 3 weken lang gebruiken om nog eens met een plateau’ken rond te lopen.

* We gaan open van 1 tem 18 september,
van woensdag tem zaterdag.
Telkens van 18u tot 22u.
Graag binnenkomen ten laatste om 20u.
Adres: Papegaaistraat 68 te Gent.

* Graag reserveren via  info@lokaal.gent
.
.
.
.
MENU:
.
AMUSE
ravioli met pestovulling
.
VOORGERECHT
krokant slaatje, pittige kimchie, bloemkool, groene boontjes, misoveganaise, linzen, .. krokantje van pitten en zaden.
.
SPOOM
Gazpacho van tomaat
.
HOOFDGERECHT
Remy’s ratatouille, baba ganoush, paprikasausje en boerenkoolchips
.
DESSERT
Pompoentaart met framboos en koffiecrumble!

 

 

Onze winkel in de Brabantdam 100 is tijdelijk gesloten tot 20 september!

Enkel leveringen voor externe winkels en het afhaalpunt voor de wassende maan op dinsdag blijven lopen.

Lieve Groentjes en fruit

Arno en Bliki

 

Brabantdam 100, 9000 Gent

Woensdag tot Zaterdag 11u tot 19u

+32 477 19 95 44

info@lokaal.gent

ONS BELACHELIJK GROOT & EVER GROWING AANBOD

jij nog tips? produceer je zelf heerlijk lokaal lekkers? contacteer ons!

H O O F D G E R E C H T E N

M A A L T I J D B O K A L E N

immer groot (1000ml) & klein (500ml)

  • Spaghettisaus
  • Vegan Goulash
  • Curry-Stoofpot
  • Vol au Varno

S P R E A D S

bokaaltjes van 175g

  • cashew-boerenkoolspread
  • wortelpréparé
  • pestooooo groen
  • pestooooo van brocolli & asperges
  • champignon-amandelspread
  • gerookte groentepaté
  • Hummus met bloemkool
  • creme van bloemkool
  • Muhammara aka geroosterde paprika met walnoot
  • kimchie
  • krautchi

O N T B I J T  &  D E S S E R T

bokalen 200 en 500ml

  • Granola
  • zelfgedraaide walnotenpasta
  • zelfgedraaide hazelnootpasta
  • zelfgedraaide pindakaas
  • koekjes
  • confituur van rabarber met stekelbes
  • cake in nen bokaal
  • geroosterde pitten

E X T R A ‘ S

  • plantaardige kazen van Omage <3 ( even niet in de aanbieding wegens verlof )
  • gerecycleerd drukwerk van Redo Papers
  • postkaartjes  van Loes De Gendt
  • Adama = zeepjes met de hand gemaakt door Jacintha
  • NU OOK =  Handgedraaide koffie/ thee tasjes en meer van BOL.

S O E P E N

bokalen van 500ml en 1000ml

 

  • soep van raapjes
  • courgettesoep met boerenkool
  • Heerlijk groentesoepke

D R A N K E N

  • huisgemaakte kefir en kombucha
    flessen van 500ml
  • thee
  • bieren van lokale vrienden
  • lekkere natuurwijn
  • cava
  • roomer

D R O O G W A R E N

  • quinoa van Ivan Pollet
  • Belgische (!) kikkererwten van Peas & Beans
  • linzen van Graines de Curieux
  • speltkorrel, gierst en quinoa-meel van Humus
  • tarwekorrel van Thierry Beaucarne
  • glutenvrije havermout van Meesters van de Halm
  • havermelk van Pajottenlander
  • haver/amandelmelk van Pajottenlander

T A F E L Z U U R T J E S

bokalen 500ml en 200ml

  • chutney van tomaat
  • chutney van witte ui en prei
  • pickels
  • inmaakkomkommers
  • zoetzure rode bietjes
  • kruidenazijn ( geoogst rechtstreeks van uit onze kruidentuin )

D I E P V R I E S

diverse verpakkingen

  • seitan van De Goede Zaak
  • belgische tempeh van Beanlife
  • heerlijk ijs van Heppie Cow

Merch

Hier is hij dan, het begin van onze kledinglijn!
Deze T-shirts hebben we samen ontworpen met 2 heerlijke vrouwen, Lynn Kasztanovics en Mieke Hooghe.
We hebben als het ware de essentie van Lokaal proberen vatten, liefde en groentjes. Of liefde voor groentjes.
Ze worden gedrukt door de prachtige Liselotte van Camping Penrose, een Gentse zeefdrukkerij!

Groentjes op jouw evenement?

Ontdek onze Catering

Blog

Lokaal & Vrienden

Je vraagt je af waar Lokaal al zijn lekkere groentjes, theeën, brood, zwammen en drankjes vandaan haalt? Op deze pagina doen we al onze geheimen uit de doeken.

Read More

Van het veld recht naar het restaurant

Voortaan kunnen winkeliers en koks van restaurants in de binnenstad kraakverse groenten, fruit, zuivel, vlees en drank bestellen die hooguit dertig kilometer verder zijn geteeld, gekweekt of bereid. Dat kan op één online marktplaats.

Read More

“Ik wil mensen stimuleren om aan iets positiefs bij te dragen”

Lokaal, het biologisch eethuisje aan de Brabantdam, gelooft in de magie van maaltijden bereiden met eerlijke ingrediënten. “Je kan er alleen maar lekker eten mee maken.” In een huiskamersfeer, middenin een plantenjungle, kun je deze week ook van hun Fair Trade-menu genieten.

Read More