***UPDATE***
Het is tijd voorrrrrrrrrrr een pop-up!
De liefste Ann van restaurant Homblé is met congé en om ons te helpen mogen we haar geliefde restaurant 3 weken lang gebruiken om nog eens met een plateau’ken rond te lopen.
* We gaan open van 1 tem 18 september,
van woensdag tem zaterdag.
Telkens van 18u tot 22u.
Graag binnenkomen ten laatste om 20u.
Adres: Papegaaistraat 68 te Gent.
.
.
Gazpacho van tomaat
.
Onze winkel in de Brabantdam 100 is tijdelijk gesloten tot 20 september!
Enkel leveringen voor externe winkels en het afhaalpunt voor de wassende maan op dinsdag blijven lopen.
Lieve Groentjes en fruit
Arno en Bliki
Brabantdam 100, 9000 Gent
Woensdag tot Zaterdag 11u tot 19u
+32 477 19 95 44
info@lokaal.gent
ONS BELACHELIJK GROOT & EVER GROWING AANBOD
jij nog tips? produceer je zelf heerlijk lokaal lekkers? contacteer ons!
H O O F D G E R E C H T E N
M A A L T I J D B O K A L E N
immer groot (1000ml) & klein (500ml)
- Spaghettisaus
- Vegan Goulash
- Curry-Stoofpot
- Vol au Varno
S P R E A D S
bokaaltjes van 175g
- cashew-boerenkoolspread
- wortelpréparé
- pestooooo groen
- pestooooo van brocolli & asperges
- champignon-amandelspread
- gerookte groentepaté
- Hummus met bloemkool
- creme van bloemkool
- Muhammara aka geroosterde paprika met walnoot
- kimchie
- krautchi
O N T B I J T & D E S S E R T
bokalen 200 en 500ml
- Granola
- zelfgedraaide walnotenpasta
- zelfgedraaide hazelnootpasta
- zelfgedraaide pindakaas
- koekjes
- confituur van rabarber met stekelbes
- cake in nen bokaal
- geroosterde pitten
E X T R A ‘ S
- plantaardige kazen van Omage <3 ( even niet in de aanbieding wegens verlof )
- gerecycleerd drukwerk van Redo Papers
- postkaartjes van Loes De Gendt
- Adama = zeepjes met de hand gemaakt door Jacintha
- NU OOK = Handgedraaide koffie/ thee tasjes en meer van BOL.
S O E P E N
bokalen van 500ml en 1000ml
- soep van raapjes
- courgettesoep met boerenkool
- Heerlijk groentesoepke
D R A N K E N
- huisgemaakte kefir en kombucha
flessen van 500ml - thee
- bieren van lokale vrienden
- lekkere natuurwijn
- cava
- roomer
D R O O G W A R E N
- quinoa van Ivan Pollet
- Belgische (!) kikkererwten van Peas & Beans
- linzen van Graines de Curieux
- speltkorrel, gierst en quinoa-meel van Humus
- tarwekorrel van Thierry Beaucarne
- glutenvrije havermout van Meesters van de Halm
- havermelk van Pajottenlander
- haver/amandelmelk van Pajottenlander
T A F E L Z U U R T J E S
bokalen 500ml en 200ml
- chutney van tomaat
- chutney van witte ui en prei
- pickels
- inmaakkomkommers
- zoetzure rode bietjes
- kruidenazijn ( geoogst rechtstreeks van uit onze kruidentuin )
D I E P V R I E S
diverse verpakkingen
- seitan van De Goede Zaak
- belgische tempeh van Beanlife
- heerlijk ijs van Heppie Cow
Merch
Blog
Lokaal & Vrienden
Je vraagt je af waar Lokaal al zijn lekkere groentjes, theeën, brood, zwammen en drankjes vandaan haalt? Op deze pagina doen we al onze geheimen uit de doeken.
Van het veld recht naar het restaurant
Voortaan kunnen winkeliers en koks van restaurants in de binnenstad kraakverse groenten, fruit, zuivel, vlees en drank bestellen die hooguit dertig kilometer verder zijn geteeld, gekweekt of bereid. Dat kan op één online marktplaats.
“Ik wil mensen stimuleren om aan iets positiefs bij te dragen”
Lokaal, het biologisch eethuisje aan de Brabantdam, gelooft in de magie van maaltijden bereiden met eerlijke ingrediënten. “Je kan er alleen maar lekker eten mee maken.” In een huiskamersfeer, middenin een plantenjungle, kun je deze week ook van hun Fair Trade-menu genieten.