Welkom!
We zijn een coöperatief restaurant waar we werken met biologische, eerlijke en plantaardige ingrediënten.
De meeste groenten gaan we zelf oogsten in de plukboerderij te Heusden genaamd ‘Grondig’.
Je gerecht komt dus van boer van veld naar je bord. Verser kan niet!
Brabantdam 100 – 9000 Gent
woensdag: LUNCH
donderdag tot Zaterdag: LUNCH EN DINER
(11u30-14u30 en 18u00 -22u)
+32 477 19 95 44
info@lokaal.gent
LUNCH
Soep – 3,5 / 5,5
Dagschotel – 18
BlikiBurger – 14
Seizoens Lasagne – 16
Salade – 16
Taart van de dag – 4
DINER
‘s Avonds werken we met fijnere deelgerechten.
Als je met twee bent raden we je aan om de volledige menu te nemen
Kleine honger? kies gerust een paar gerechtjes
60 euro / 2p. zonder dessert
- pastinaak soep met saffraan
- groentenpaté met chutney van knolselder en rozijn
- quinoasalade met venkel, pompoen met kikkererwtenmiso en baba ganoush
- lion’s mane met paksoi en gele bietenchips
- boekweitballetjes met witte room saus en gebakken prei
- cake met gelei van Jacques Lebel appel
Blog
Lokaal & Vrienden
Je vraagt je af waar Lokaal al zijn lekkere groentjes, theeën, brood, zwammen en drankjes vandaan haalt? Op deze pagina doen we al onze geheimen uit de doeken.
Van het veld recht naar het restaurant
Voortaan kunnen winkeliers en koks van restaurants in de binnenstad kraakverse groenten, fruit, zuivel, vlees en drank bestellen die hooguit dertig kilometer verder zijn geteeld, gekweekt of bereid. Dat kan op één online marktplaats.
“Ik wil mensen stimuleren om aan iets positiefs bij te dragen”
Lokaal, het biologisch eethuisje aan de Brabantdam, gelooft in de magie van maaltijden bereiden met eerlijke ingrediënten. “Je kan er alleen maar lekker eten mee maken.” In een huiskamersfeer, middenin een plantenjungle, kun je deze week ook van hun Fair Trade-menu genieten.